關鍵詞:家常菜譜 酸菜白肉燉粉條
原材料:酸菜100g、五花肉100g、粉條200g、干辣椒20g、蔥適量、鹽1勺、雞精0.25勺
酸菜白肉燉粉條
原材料:酸菜100g、五花肉100g、粉條200g、干辣椒20g、蔥適量、鹽1勺、雞精0.25勺
制作方法:
1、酸菜一包,用水沖洗一下,撈出擠干水分,備用
2、干辣椒切碎,蔥切碎
3、粉條放水里浸泡一下至變軟,剪短
4、五花肉煮熟,切成薄片
5、鍋內放油,放入干辣椒炒香
6、放入酸菜翻炒
7、倒入1大碗水,煮開
8、放入粉條和肉片,煮至軟熟,調入鹽和雞精即可出鍋。